Siempre es tiempo para disfrutar de una deliciosa margarita, en esta ocasión te traemos paso a paso todo lo que necesitas para preparar este coctel clásico.
Existen muchos preparados para margarita en el mercado que te prometen el mejor sabor para disfrutar de este clásico cóctel. Pero seamos sinceros, no conocemos alguno que se le pueda igualar a una auténtica margarita elaborada con la receta tradicional, por eso contamos un poco de su historia y la forma correcta para disfrutar de esta bebida típicamente mexicana.
El origen
Su creación se remonta a los años 40 del siglo pasado y la historia más aceptada proviene de una bailarina llamada Marjorie King, quien visitaba con frecuencia el restaurante “Rancho la Gloria”, ubicado en Playa Rosarito, Tijuana. Dicho restaurante, era administrado por el señor Carlos Herrera quien regularmente le ofrecía tequila a sus comensales, sin embargo “Margarita”, como le llamaba don Carlos, no gustaba de tomar esta bebida en “caballito”, por lo que el mismo creó una bebida que pudiera resultar más agradable para la joven dama. Al tequila le agrego jugo de limón con licor de naranja para que su sabor fuera más dulce y voilà, con el tiempo “la margarita” se fue perfeccionando.
Para preparar este delicioso cóctel necesitas:
Ingredientes
- Tequila
- Licor de naranja
- Jugo de limón
- Hielo
- Sal
- Azúcar
Utensilios
- Coctelera con filtro
- Jigger de 1 y 2 oz
- Copas para margarita
- Escarchador para bar
- Licuadora
Preparación
- En la coctelera mezcla 2 onzas de tequila, 1 onza de licor de naranja y 1 onza de jugo de limón con un poco de azúcar al gusto.
- Tritura el hielo en la licuadora.
- Escarcha la copa con sal.
- En la copa vacía el hielo triturado hasta la mitad.
- Agrega la mezcla.
- Puedes adornar con una rodaja de limón o de naranja en la copa.
Esta es la versión tradicional de la Margarita, aunque también tenemos algunas recetas innovadoras. Recuerda que todos los utensilios para convertirte en el mejor bartender en casa los encuentras en nuestro catálogo.
Ahora sí, ¡Salud!
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