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¿Dónde comer los mejores chiles en nogada en la CDMX?
Hay lugares en los que los chiles en nogada se han vuelto una especialidad. Te dejamos 5 recomendaciones para comprobar porque son los mejores. Cuenta la leyenda que en 1921, año en el que se consumó la independencia mexicana con la firma de los tratados de Córdoba, Agustín de Iturbide jefe del Ejército Trigarante y […]
Restaurantes de comida rusa en la CDMX
Si tienes ganas de probar algo diferente, te mostramos 4 restaurantes en donde puedes disfrutar de la comida rusa. Son muchas las razones por las cuales la cultura rusa goza de fama en todo el mundo. Destacan la música clásica, el ballet, los grandes escritores, deportistas históricos, famosos astronautas, el pasado soviético, los palacios imperiales […]
La increíble historia del chocolate
A todos nos encanta el chocolate, sin embargo pocos sabemos de dónde proviene. ¡Aquí te mostramos su historia! Se cumplen 527 años de la llegada de Cristóbal Colón al continente americano. Acontecimiento histórico que significó el choque de dos mundos y con ello la fusión de grandes civilizaciones con historia, lenguaje, cultura, productos y por […]
Prepara el mejor ponche de frutas para esta Navidad
El ponche de frutas no puede faltar en las tradicionales posadas navideñas, te decimos todo lo que necesitas para preparar esta deliciosa bebida. Diciembre es un mes en donde las fiestas y celebraciones abundan, por supuesto también es la época que muchas personas esperan para poder probar su deliciosa comida incluyendo el tradicional ponche, que […]
Prepara un pavo delicioso esta Navidad
Cada año hay un invitado que no puede faltar en nuestras mesas para la cena de navidad y año nuevo: ¡el exquisito pavo! Muchos cocineros poco experimentados pueden encontrar intimidante el hecho de preparar este tradicional platillo navideño, por eso te mostramos algunos secretos de gran utilidad para disipar las grandes dudas sobre su preparación y […]
¿Cómo preparar una lasaña sin horno?
¿Tienes una reunión en casa que ha surgido de emergencia y no sabes qué hacer? Te dejamos esta sencilla receta para una lasaña que no necesita ser horneada. La comida italiana casi siempre es una garantía a la hora de ofrecer algo que resulte infalible para todos, por el sabor de sus ingredientes y su […]
Parillada: Los básicos en salchichonería y embutidos
¡Te damos los mejores tips para triunfar en la parrilla! Todo mundo sabe que una buena parrillada no solo se hace de los cortes de carne perfectos, desde luego que tampoco pueden faltar la cerveza, el vino, los quesos o algunos deliciosos vegetales. Sin embargo, hay algunos compañeros que siempre nos acompañan: chorizos, salchichas, morcillas […]
Los utensilios de coctelería que quieres en tu bar
Es momento de que te adentres en la coctelería y conozcas los utensilios básicos para poner en marcha tu bar La alta coctelería es un arte, y al igual que un chef, quien siempre debe contar con un buen set de cuchillos y equipo de cocina para poder realizar sus platillos, los bartenders deben tener a la […]
Cómo preparar la tradicional margarita
Siempre es tiempo para disfrutar de una deliciosa margarita, en esta ocasión te traemos paso a paso todo lo que necesitas para preparar este coctel clásico Existen muchos preparados para margarita en el mercado que te prometen el mejor sabor para disfrutar de este clásico cóctel. Pero seamos sinceros, no conocemos alguno que se le pueda igualar […]
5 maneras de tomar tequila
Ya estamos en el mes patrio y eso sólo significa una cosa: comida deliciosa y tequila, ¡mucho tequila! Símbolo mexicano que se conoce en todo el mundo, el tequila es un destilado que se extrae del agave azul. Originario del municipio de Tequila, Jalisco, su carácter se define a partir de la forma en la que se procesa y […]
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