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Pastel Tres Chocolates
Ingredientes 1 ⅔ tazas de harina para todo uso ¾ taza de cacao para hornear 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal 2 huevos grandes 1 ½ tazas de azúcar ½ taza de mantequilla, ablandada 1 taza de café recién hecho ½ taza de leche 1 cucharada de vinagre blanco […]
Carlota de Durazno
Ingredientes 1 lata de leche evaporada (360g). 1 lata de leche condensada (La Lechera, aprox. 387g). 1 barra de queso crema (190g – 225g). 1/2 taza de jugo de limón (aprox. 4-6 limones). 1 lata grande de duraznos en almíbar (aprox. 480g – 800g). 2 a 3 paquetes de galletas Marías, o de su preferencia. Opcional: 1/2 taza de media […]
Crema de Brócoli
Ingredientes Brócoli: 1 kg o 2 piezas grandes, lavado y desinfectado (incluyendo tallo tierno). Líquidos: 1 taza de leche evaporada (o crema para batir) y 2 tazas de caldo de pollo o agua. Base: 3 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva. Aromáticos: 1/2 cebolla blanca y 1-2 dientes de ajo. Opcionales para espesar/sabor: 1 papa mediana cocida, 1 […]
Malteada de Cookies & Cream
Ingredientes Ingredientes (para 2 porciones): Helado: 2 a 3 bolas grandes de helado de vainilla o Cookies and Cream. Leche: 1 taza de leche entera o descremada. Galletas: 5 a 8 galletas tipo Oreo (o al gusto). Hielo: 1 taza (opcional, para mayor espesor). Decoración: Crema batida y más galletas trituradas. Extra: Salsa de chocolate (opcional). Procedimiento Triturar: Agrega las galletas […]
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