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Brownies: No es una receta, ¡es LA GUÍA!
Sabemos que todos dicen tener la receta de brownies perfecta, la más chocolatosa y deliciosa, pero nosotros tenemos mucho más, tenemos la guía Es real, entras a Internet y salen tantas opciones de brownies, con miles de páginas que presumen tener la mejor receta. Y no lo dudamos, seguramente hay muy buenas opciones allá afuera, con […]
El secreto para hacer el mejor flan napolitano
El problema más común del flan napolitano, es que le hace falta un sabor diferente al de los ingredientes tradicionales como lo son el huevo o la leche condensada En esta ocasión buscamos a un repostero que es especialista en hacer flan napolitano, quien nos confesó cuál era su secreto para hacer, de este postre, […]
Cómo preparar un pay de limón, fácil y rápido
Es hora de otro básico en nuestra sección de repostería: ¡El pay de limón hecho con galletas marias! Y es que: ¿a quién no le gusta este postre frío? Además de que es muy sencillo y rápido de hacer, el delicioso sabor del pay de limón ha acompañado a lo largo de generaciones a las familias […]
Pastel de mil hojas: una dulce y deliciosa receta
Disfruta de este delicioso pastel de mil hojas en cualquier momento. Es fácil y rápido de preparar El pastel mil hojas es el famoso postre que se hace con pasta hojaldre. El relleno puede ir de infinidad de combinaciones: crema pastelera, crema para batir, chocolate, cajeta o incluso nata; caben muchos sabores en la imaginación, […]
¡Haz tu propia Rosca de Reyes! ¡Te damos la receta!
Lo sabemos, puede ser más sencillo comprar tu Rosca de Reyes para este 6 de enero, pero con esta receta, te aseguramos que no te arrepentirás. Una tradición traída a México por los españoles y popularizada durante la época de la colonia, la Rosca de reyes seha convertido en una costumbre en todo el territorio, donde […]
Mousse de chocolate amargo, ¡aquí la receta!
¿Sabes qué nunca pasa de moda? El Mousse de chocolate. Esto es parte de una de nuestras recetas esenciales. Al Staff de Cristalería Mónaco nos encantan los postres, por eso nos pusimos a probar diferentes recetas hasta dar con la mejor, para que puedas deslumbrar a todos con un mousse de chocolate amargo muy especial. Si lo preparas, […]
Pastel Tres Chocolates
Ingredientes 1 ⅔ tazas de harina para todo uso ¾ taza de cacao para hornear 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal 2 huevos grandes 1 ½ tazas de azúcar ½ taza de mantequilla, ablandada 1 taza de café recién hecho ½ taza de leche 1 cucharada de vinagre blanco […]
Carlota de Durazno
Ingredientes 1 lata de leche evaporada (360g). 1 lata de leche condensada (La Lechera, aprox. 387g). 1 barra de queso crema (190g – 225g). 1/2 taza de jugo de limón (aprox. 4-6 limones). 1 lata grande de duraznos en almíbar (aprox. 480g – 800g). 2 a 3 paquetes de galletas Marías, o de su preferencia. Opcional: 1/2 taza de media […]
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